Halloween es una de las fechas más esperadas por nuestros pequeños. Durante ese día pueden vestirse de sus personajes favoritos y salir a pedir dulces en sus calabazas naranjas. Empieza el día de una manera especial preparando un peculiar pastel de carne.
En las siguientes líneas te vamos a enseñar la manera más sencilla de cocinar un pastel de carne fácil y rápido por Halloween. Atenta y toma nota.
4 porciones
Para el Pastel de carne
800 gramos de carne molida
50 gramos de pan rallado
Sal
Perejil
½ zanahoria cocida
5 cucharadas de kétchup
1 cucharada de mostaza
Pimienta
Comino
½ cebolla
1 huevo batido
relleno de pastel de carne y verduras de Pequerecetas
queso en lonchas
aceitunas negras sin hueso
En un recipiente, mezcla la carne molida, el pan rallado, sal, perejil, zanahoria cocida, dos cucharadas de kétchup, mostaza, pimienta, comino, media cebolla picada y un huevo batido.
Reserva por 10 minutos las mezcla.
En un recipiente de vidrio rectangular, esparce la mantequilla y espolvorea el pan rallado.
Acomoda la mezcla de carne. Esparce tres cucharadas de kétchup y dale forma de momia, con los brazos cruzados.
Es momento de hornear el pastel hasta que esté bien cocido. (Mételo al horno a 180° C durante 45 a 60 minutos).
Dejad reposar durante unos 3 minutos y luego colocad tiras de queso de alrededor de 2cm envolviendo el pastel como se observa en la imagen.
Ten cuidado de dejar un pequeño espacio en la cabeza para colocar las rebanadas de aceituna para crear los ojos.
Recorta el sobrante de queso.
Finalmente, coloca la momia en el horno aún caliente durante un minuto hasta que el queso se derrita. ¡Listo!
1 hora y media