Convierte la tradicional tortilla de huevo en un exquisito omelette
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¡Receta nutrieconómica! Convierte la tradicional tortilla de huevo en un exquisito omelette y acompáñalo de tu relleno favorito.
En las siguientes líneas te enseñaremos cómo preparar una sabrosa receta a base de champiñones, tomate y queso, ideal para incorporar grandes nutrientes a tu dieta saludable.
Lo mejor, es que no necesitas ser una experta ni rebuscados utensilios de cocina, conseguirás un brunch de lujo con poco tiempo y dinero. ¡Atenta y toma nota!
Omelette de champiñones, tomate y queso
Algo un poco más elaborado, pero, no por ello complicado.
Ingredientes
Aceite a gusto
100 gramos de champiñones
1 cubito de mantequilla
5 unidades de huevos
Sal a gusto
Pimienta a gusto
100 gramos de tomate picado
100 gramos de queso edam
Perejil a gusto
MÁS INFORMACIÓN: Aprende a preparar un delicioso pan de queso ideal para un desayuno especial [VIDEO]
Preparación
1. Colocar aceite sobre la sartén y dejar calentar.
2. Agregar los champiñones cortados en láminas gruesas.
3. Dejar cocinar por ambos lados.
4. Reservar.
5. Colocar los huevos en un bol.
6. Salpimentar.
7. Batir.
8. Colocar aceite en una sartén limpia.
9. Añadir un cubito de mantequilla.
10. Agregar los huevos batidos.
11. Dejar cocinar a bajo fuego.
12. Colocar el tomate cortado en cubitos.
13. Añadir el queso edam, perejil a gusto y los champiñones previamente cocinados.
14. Cerrar el omelette.
15. Servir.
16. ¡Disfrutar!
Tips de cocina
Puedes acompañar tu omelette con un vaso de jugo de fresas o naranja.