Exquisitos rolls de tocino y queso para un desayuno especial

¡Receta premium! Consiente tu paladar preparando unos deliciosos rolls de tocino y queso. Son súper fáciles de hacer y no requieren de utensilios rebuscados para su cocción.

Gracias a sus principales ingredientes podrás disfrutar de un bocadillo especial. Además, no existe aroma más agradable que el de pan recién horneado. 

Lo mejor es que puedes variar los ingredientes por pollo, jamón o pepperoni. ¡Serán igual de increíbles!

(Foto/crazyforcooking)

En las siguientes líneas te vamos a enseñar a preparar paso a paso estos sabrosos panecillos rellenos. ¡Atenta y toma nota!

3 tazas de harina

3 cucharadas de azúcar

1 cucharadita de sal

12 gramos de levadura seca

1/4 tazas de leche

3 Huevos

1 1/2 tazas de mantequilla

2 tazas de tocino, frito, suave

1 taza de queso manchego, rebanado

suficiente de Huevo, para barnizar

suficiente de sal de grano, para decorar

Para la masa, mezcla la harina con el azúcar, la sal y la levadura seca; incorpora la leche y el huevo; finalmente agrega poco a poco la mantequilla hasta obtener una masa lisa y homogénea. Reposa en un recipiente engrasado y tapado por 30 minutos, hasta que doble su tamaño.

Poncha la masa y extiéndela; distribuye el queso y el tocino de forma homogénea, enrolla, y barniza con huevo.

Enfría el rollo por 1 hora; posteriormente, corta rebanadas gruesas y acomoda en un molde refractario, barniza con huevo y espolvorea con un poco de sal de grano; hornea por 30 minutos a 180 °C, o hasta que esté dorado.

Sirve caliente y disfruta.

(Receta de Kiwilimón)

Mira este vídeo y aprende paso a paso la preparación de los rolls de tocino y queso.