Deliciosa la receta sin horno del tiramisú clásico listo muy fácil
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El tiramisú es una sabrosa receta que no necesita pasar por el horno. Bastará con armarlo y refrigerarlo para que consigas un dulce perfecto y deleitarte en compañía de tus seres queridos..
Este clásico de la repostería se compone de una base de crujientes bizcotelas remojadas en café junto a un cremoso relleno de queso cascaporne y su toque de cacao en polvo final, ¡será un homenaje para tu paladar!
(Foto/kiwilimón)
En las siguientes líneas te enseñamos paso a paso cómo preparar este postre fácil y rápido. ¡Toma nota!
Ingredientes para el tiramisú
5 huevos, separados en claras y yemas
1/3 tazas de azúcar
2 paquetes de queso mascarpone, (226 g c/u)
40 soletas
1/2 tazas de café espresso
2 cucharadas de vino, dulce Marsala
1/2 tazas de cacao, en polvo, para decorar
Preparación
Para la crema de mascarpone, bate las yemas con el azúcar hasta que esponjen y mezcla con el queso mascarpone de forma envolvente. Reserva.
Por otro lado, bate las claras a punto de turrón y mezcla de forma envolvente con las yemas con queso.
Remoja las soletas en el café combinado con el vino dulce (opcional) y forma una base en un refractario. Cubre con la mezcla de queso mascarpone y repite formando capas.
Refrigera alrededor de 1 hora, decora con cacao en polvo y sirve.
(Receta de kiwilimón)
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¿Cómo preparar tiramisú clásico?
Mira este vídeo y aprende paso a paso cómo hacer esta receta.