Deliciosa la receta sin horno del tiramisú clásico listo muy fácil

El tiramisú es una sabrosa receta que no necesita pasar por el horno. Bastará con armarlo y refrigerarlo para que consigas un dulce perfecto y deleitarte en compañía de tus seres queridos..

Este clásico de la repostería se compone de una base de crujientes bizcotelas remojadas en café junto a un cremoso relleno de queso cascaporne y su toque de cacao en polvo final, ¡será un homenaje para tu paladar!

(Foto/kiwilimón)

En las siguientes líneas te enseñamos paso a paso cómo preparar este postre fácil y rápido. ¡Toma nota!

5 huevos, separados en claras y yemas

1/3 tazas de azúcar

2 paquetes de queso mascarpone, (226 g c/u)

40 soletas

1/2 tazas de café espresso

2 cucharadas de vino, dulce Marsala

1/2 tazas de cacao, en polvo, para decorar

Para la crema de mascarpone, bate las yemas con el azúcar hasta que esponjen y mezcla con el queso mascarpone de forma envolvente. Reserva.

Por otro lado, bate las claras a punto de turrón y mezcla de forma envolvente con las yemas con queso.

Remoja las soletas en el café combinado con el vino dulce (opcional) y forma una base en un refractario. Cubre con la mezcla de queso mascarpone y repite formando capas.

Refrigera alrededor de 1 hora, decora con cacao en polvo y sirve.

(Receta de kiwilimón)

Mira este vídeo y aprende paso a paso cómo hacer esta receta.