Nutritivo paté de zanahoria con galletas de semillas para el desayuno

Prepara un desayuno sabroso, sencillo y súper nutritivo gracias a esta receta.

Si buscas un desayuno sano, delicioso y fácil de preparar, te invitamos a preparar un paté de zanahorias ideal para acompañar tus panecillos favoritos.

Lo mejor de esta pasta es que es muy versátil y puede servirte para las verduras o galletas integrales.

Su receta es bastante simple por lo que calza perfecto para un desayuno a prisa sin dejar de lado los nutrientes.

¿Qué beneficios tiene la zanahoria para la salud?

Rica en potasio y fósforo, es un excelente vigorizante para mentes cansadas y restauradora de nervios.  Fortalece las uñas y el cabello, al que aporta brillo.

Las células madre de la zanahoria son ricas en betacaroteno, también llamado provitamina A, que en el organismo se transforma en retinol o Vitamina A.

Aprovecha las grandes propiedades alimenticias de la zanahoria a través de este paté. ¡Te compartimos la receta!      

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1/2 tazas de nuez de la india, tostada

2 zanahorias, pelada y cocida

1 diente de ajo

1 cucharada de paprika

1 cucharada de curry

1 cucharada de jengibre

1 pizca de sal

1 pizca de pimienta

3 apios, cortado en bastones

Preparación

Agrega al procesador la nuez de la india, con la zanahoria, el ajo, la paprika, el curry, el jengibre y sazona a tu gusto.

Acompaña con bastones de apio para que puedas dipear en el paté.

Tips de cocina

Cuece perfectamente bien las zanahorias para que le dé la textura ideal a tu preparación.

(Receta de Kiwilimón)

¿Cómo hacer paté vegano de zanahorias?

Mira este vídeo y aprende la receta. ¡Súper nutritiva!

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