Donas de avena sin freír: ¡La receta que tus hijos no querrán dejar de comer!

¿A quién no le gustan las donas? Sin embargo, sabemos que las grandes cantidades de azúcar y grasa que poseen no son recomendables para nuestra salud.

Esto ya no será un problema gracias a la deliciosa receta a base de avena, lo mejor, es que tampoco necesita freír.

(Foto/ohmybowl.eu)

En las siguientes líneas te enseñamos paso a paso cómo lograr este platillo perfecto para aprovechar todos los nutrientes del cereal favorito de los últimos tiempos: la avena. ¡Toma nota!

¾ taza de avena

1 plátano machacado

3 claras de huevo

1 huevo

1 cucharada de azúcar refinada

1 cucharada de canela en polvo

¼ taza de yogur natural sin azúcar

1 cucharadita de esencia de vainilla

1 cucharadita de polvo para hornear

¼ cucharadita de bicarbonato de sodio

¼ cucharadita de sal

1 taza de azúcar con 1 cucharadita de canela en polvo

Licua las hojuelas de avena hasta obtener un polvo fino.

Combina el puré de plátano con las claras de huevo, el huevo entero, el azúcar, el yogur, la canela, la esencia de vainilla, la harina de avena, la sal, el polvo para hornear y el bicarbonato de sodio; mezcla hasta que todo quede bien incorporado.

Vierte la mezcla de avena en moldes para donas; recuerda llenarlos ¾ partes de su capacidad.

Hornea a 180°C por 15 minutos o hasta que, al introducir un palillo al centro, éste salga limpio.

Retira el molde del horno y deja reposar por 10 minutos antes de desmoldar las donas.

Rueda las donas de avena por la mezcla de azúcar con canela.

Receta de medicinaortomolecular

Mira este vídeo y aprende esta receta fácil explicada en pasos.