Es un día perfecto para comer un contundente Croque Monsieur y Madame
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Aprovecha que tienes el día libre y engríete con un delicioso desayuno.
En pocos minutos tendrás una contundente y exquisito desayuno con estas recetas de Croque Monsieur y Madame.
No te tomará más de 10 minutos tenerlos listo y disfrutar de esta maravilla.
Ingredientes
- 2 cucharadas de mantequilla
- 3 cucharadas de harina
- 2 tazas de leche
- Sal
- Pimienta
- 1 pan de baguette
- Mantequilla para untar
- Tajadas de jamón y queso
- Queso gruyere rallado
- 1 huevo frito
Preparación
En una sartén derrite dos cucharadas de mantequilla, agrega tres cucharadas de harina y remuévelo bien.
Cuando ya tengas esta mezcla, añade dos tazas de leche, sal, pimienta y mézclalo hasta que todo este homogéneamente.
Corta el pan baguette en varios pedazos. Toma cada uno de estos trozos y úntales mantequilla.
Luego, esparce la salsa blanca que preparaste al inicio. Coloca una tajada de jamón, otra de queso y tápalo.
En otra sartén echa un poco de mantequilla, dora el sándwich y ralla el queso gruyere.
Vuelve a untar la salsa blanca y agrega el queso rallado. Mételo en el microondas y añade el huevo frito.
Es hora que disfrutes de tus ricos sándwiches. Puedes acompañarlos con un jugo de naranja, café o alguna infusión.
