Ya llega el fin de semana y si no tienes planes para salir con tus amigos y quieres aprovechar ese tiempo libre, nosotras te recomendamos que hornees unas deliciosas galletas de vainilla, ya que además de ser fáciles en preparar, puede ser una buena opción de regalo para un ser querido.
En esta oportunidad, te brindamos una receta de estas deliciosas galletas bajas en calorías y azúcar que serán beneficiosos para tu salud y dieta. ¡Atentas!
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Ingredientes
-2 ½ tazas de harina
-100grs. Mantequilla
-Dos pizcas de estevia
-2 yemas de huevo
-½ cucharadita de sal
-½ cucharadita de ralladura de limón
Preparación
1 Agrega la mantequilla, la estevia, la harina, las yemas, la sal, el polvo de hornear, y la ralladura de limón dentro de un recipiente de vidrio o plástico.
2 Amasa todos los ingredientes hasta que todo este fusionado.
3 Estira la masa que obtuviste con un rodillo grueso.
4 Con ayuda de cortadores o algún objeto circular, perfora la masa para lograr la forma de galletas o puedes comprar algunos moldes de figuras que lo encuentras fácilmente en las tiendas de repostería.
5 Coloca las galletas en una bandeja para hornear.
6 Enciende el horno a 180ºC y lleva la bandeja dentro por 12 o 15 minutos.
7 Tus galletas están listas para que las disfrutes en familia.
Adicionalmente puedes agrégales grajeas de colores y acompañarlas con una bebida refrescante. Wapa si te animas a preparar estas deliciosas galletas, comentamos qué tal te fue.