No esperes más y ponte manos a la obra con esta exquisita receta. No sólo deleitarás tu paladar y el de tus engreídos sino que además podrás beneficiarte con las grandes propiedades alimenticias del membrillo.
En cuanto al contenido vitamínico, el membrillo presenta las vitaminas A, C, B1, B2 y B3. Entre los minerales destaca la presencia de potasio, aunque también aporta fósforo, hierro, calcio y una cantidad mínima de sodio.
(Foto/lavanguardia)
Aprovecha estas propiedades y más a través de la o mazamorra de maicena y membrillo. ¡Esta es la receta!
1 membrillo
4 cucharadas maicena
Canela
Azúcar, panela o edulcorante al gusto
Rallar medio membrillo y cortar en dados pequeños la otra mitad.
Poner a hervir el membrillo y la canela en un litro de agua.
Disolver en medio vaso de agua las 3 cucharadas de maicena y agregar al membrillo lentamente y revolviendo constantemente.
Si te quedaste con ganas de más, mira el vídeo y aprende cómo preparar esta receta.