Chupete de leche de almendras: una saludable manera de refrescarte este verano

La leche de almendras es un delicioso alimento que puedes preparar tú misma, en casa.

Además de su increíble sabor, esta bebida cuenta con grandes beneficios para tu salud gracias a los nutrientes de este fruto seco.

(Foto/vivamisalud)

En las siguientes líneas te vamos a compartir una deliciosa receta para que te refresques este verano de manera saludable. Atenta y toma nota.

Ingredientes

1 taza de almendras

4 tazas de agua hervida fría

2 cucharaditas de esencia de vainilla

1 cucharada de miel de abeja u otro edulcorante natural

Preparación

1. Remoje las almendras durante ocho horas antes de la preparación. Escurre bien.

2 Licúe el superalimento con el agua, la vainilla y la miel durante un par de minutos.

3. Pasa por un colador fino o un paño de lino. Presione para obtener todo el líquido. Puedes reservar la pulpa y usarla en otras preparaciones.

4. Empaqueta en bolsitas y lleva al congelador.

Dato: guarde estos chupetes o "marcianos" consérvandolos en la refrigeradora hasta por cuatro días.

• Comida saludable
• helados
• recetas
• Perú