Sorprende a tu familia con una sabrosa suprema de pollo
Engríe a tu familia con esta exquisita receta que solo te tomará unos 20 minutos prepararlo.
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Convierte tus almuerzos un momento ideal para reír y disfrutar de una rica comida con tu familia. Mira aquí la receta de una deliciosa suprema de pollo.
Ingredientes
- 5 pechugas de pollo
- ¼ taza de harina sin preparar
- 2 cucharadas de maicena
- 1 taza de leche evaporada
- 2 cucharadas de aceite
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 cucharada de pimentón
- 2 cucharadita de pimienta blanca
- ½ copita de vino blanco
- 3 cucharadas de perejil picado
- Sal
- Pimienta
Preparación
En una olla, coloca la mantequilla y el aceite. Pon encima las pechugas abiertas y condimentadas con sal, pimienta y pimentón. Además tienes que apañarlo con harina.
Dóralo por ambos lados. Agrega ¼ de taza de agua.
Tápalo y cocina hasta que las pechugas estén tiernas.
Añade el vino y la maicena disuelta en la leche.
Coloca a fuego lento y muévelo hasta que se espese el preparado.
Retíralo y sírvelo con papas fritas y ensalada.
Si deseas también puedes acompañarlo con tallarines a la huancaína, aquí te dejamos la receta.
Ingredientes
- 1 kilo de fideos
- 250 gramos de queso fresco
- 1 tarro de leche evaporada
- Crema de leche
- 2 paquetes de galleta de soda
- 4 ajíes amarillos
- 1 diente de ajo
- Aceite vegetal
- Sal al gusto
Preparación
Sancochar los fideos hasta que estén al término al dente.
Licua los ajíes sin venas, queso, galletas de soda, aceite, diente de ajo, y la leche hasta formar una mezcla homogénea.
