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01 Mar 2019 | 12:09 h

Sorprende a tu familia con una sabrosa suprema de pollo

Engríe a tu familia con esta exquisita receta que solo te tomará unos 20 minutos prepararlo.

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    Convierte tus almuerzos un momento ideal para reír y disfrutar de una rica comida con tu familia. Mira aquí la receta de una deliciosa suprema de pollo.

    Ingredientes

    - 5 pechugas de pollo

    - ¼ taza de harina sin preparar

    - 2 cucharadas de maicena

    - 1 taza de leche evaporada

    - 2 cucharadas de aceite

    - 2 cucharadas de mantequilla

    - 1 cucharada de pimentón

    - 2 cucharadita de pimienta blanca

    - ½ copita de vino blanco

    - 3 cucharadas de perejil picado

    - Sal

    - Pimienta

    Preparación

    En una olla, coloca la mantequilla y el aceite. Pon encima las pechugas abiertas y condimentadas con sal, pimienta y pimentón. Además tienes que apañarlo con harina.

    Dóralo por ambos lados. Agrega ¼ de taza de agua.

    Tápalo y cocina hasta que las pechugas estén tiernas.

    Añade el vino y la maicena disuelta en la leche.

    Coloca a fuego lento y muévelo hasta que se espese el preparado.

    Retíralo y sírvelo con papas fritas y ensalada.

    Si deseas también puedes acompañarlo con tallarines a la huancaína, aquí te dejamos la receta.

    Ingredientes

    - 1 kilo de fideos

    - 250 gramos de queso fresco

    - 1 tarro de leche evaporada

    - Crema de leche

    - 2 paquetes de galleta de soda

    - 4 ajíes amarillos

    - 1 diente de ajo

    - Aceite vegetal

    - Sal al gusto

    Preparación

    Sancochar los fideos hasta que estén al término al dente.

    Licua los ajíes sin venas, queso, galletas de soda, aceite, diente de ajo, y la leche hasta formar una mezcla homogénea.