Aprende a preparar un rico pisco sour en licuadora para celebrar el Día de la Madre

Hoy se celebra el Día del madre, y si quieres festejar con tu mami y toda tu familia, nosotras te recomendamos que prepares un riquísimo pisco sour de la manera tradicional, y así sorprender a ese ser tan especial que te dio la vida.

Wapa, aquí te dejamos los ingredientes para que puedes preparar esta bebida alcohólica usando la coctelera o la licuadora. ¡Toma nota!

Usando coctelera

Ingredientes:

-3 onzas de Pisco De las casas, si es Quebranta mucho mejor

-1 onza de jugo (zumo) de limón recién exprimido

-1 onza de jarabe de goma o 1,5 cucharaditas de azúcar blanca

-1/4 de onza de clara de huevo recién separada

-4 cubitos de hielo

-Amargo de angostura

Preparación

Vierte en una coctelera los ingredientes en el siguiente orden:

- Primero las 3 onzas de Pisco De las casas, después 1 onza de jugo de limón, 1 onza de jarabe de goma o 1,5 cucharaditas de azúcar blanca y 1/4 de clara de huevo

- Agrega los 4 cubitos de hielo, cierra la coctelera y agita fuerte durante 10 segundos

- Sirve el contenido en una copa fría en 3 tiempos para darle espacio  a la espuma para que suba a la parte superior de la copa

Finalmente añade 3 gotas de amargo de angostura

Con licuadora (cuatro personas)

Vierte en la licuadora en el siguiente orden

- Primero vierte 12 onzas de Pisco De las casas, después 4 onzas de jugo de limón, 4 onzas de jarabe de goma o 6 cucharaditas de azúcar blanca y 1 clara de huevo

Sirve el contenido en copas frías en 3 tiempos

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