Rolls de cancela: la dulce sensación de TikTok que puedes muy fácil en casa [VIDEO]

Una de las cosas que más extrañamos los peruanos, es poder salir en busca de nuestros dulces preferidos. Sin embargo, durante los días de cuarentena hemos incursionado en diferentes ámbitos siendo la repostería uno de los pasatiempos preferidos. 

De igual manera, la aplicación tendencia del aislamiento social, TikTok, ha revolucionado con nuevas recetas mostrando el lado más sencillo de postres e incluso platos de fondo.

(Foto/gastroglam)

Gracias a esta red social hemos aprendido las recetas secretas del pollo estilo KFC, de la pizza en sartén y ahora, de unos deliciosos Rolls de canela. ¿Preparamos ¡Esta es la receta en cámara lenta!

4 cucharadas de mantequilla

3/4 de leche tibia

1 huevo

1 cucharada de levadura

2 tazas de harina

4 cucharadas de azúcar

Canela

Derrito 4 cucharadas de mantequilla y la mezclo con 3/4 de leche tibia 1 huevo y 1 cucharada de levadura

En otro recipiente pongo 2 tazas de harina y 4 cucharadas de azúcar y añado la mezcla de la levadura.

Amasamos hasta formar una bola grande no granulada, introducimos en un bowl y tapamos con papel film. Reservar por dos horas.

Pasado ese tiempo retiramos la masa y estiramos con un rodillo y damos forma de rectángulo.

Pinta con mantequilla y con la mezcla de azúcar con canela.

Envuelve la masa (o enrolla) hasta formar una especie de pionono alargado. Con la ayuda de un hilo delcago, corta los rolls.

Colocalos en un recipiente para horno y tápalos por 30 minutos. Pasado el tiempo, introduce al horno precalentado a 180°C por 20 a 30 minutos y listo.

Mira este vídeo y aprende paso a paso cómo lograr este postre.