¡Sencilla y deliciosa! Aprende a preparar unas papas rellenas de jamón y queso

Durante la mañana la hora se pasa muy rápido y cuando nos damos cuenta, ya es el tiempo de preparar la comida para el almuerzo. En ese momento, desesperadas, buscamos una receta sencilla, práctica y deliciosa.

Entonces si lo que quieres es preparar una receta que te permita seguir avanzando con tus cosas del día mientras cocinas, entonces cocina unas ricas papas rellenas de jamón y queso.

- 4 papas medianas

- 100 gramos de jamón dulce

- 80 gramos de queso parmesano rallado

- Queso que funda para gratinar

- 1 cucharada de mantequilla

- 4 cucharadas de leche o crema de leche

- Sal

- Pimienta

- Cebolla china

Primero, lava bien las papas y ponlas a hervir con agua y sal durante unos 25 o 30 minutos, eso va a depender del tamaño y la clase de papa que uses.

Cuando ya estén, la escurres y dejas que un poquito enfríe.

Corta con cuidado la parte superior y con la ayuda de una cuchara las vaciamos con cuidado.

Mezcla el puré con la mantequilla, el queso parmesano, la leche, el jamón picado, sal, pimienta y la cebolla china.

Rellena bien las papas, espolvorea con queso rallado y hornéalo a 200° hasta que el queso se funda.

Disfruta de este rico plato.