¡Gastronomía extranjera! Aprende a preparar la picaña asada y piña acanelada

Uno de los platillos más populares de Brasil es la picaña asada y hoy te enseñamos a preparar esta rica comida con una receta fácil.

Pero además a este plato se le sumará la receta de la piña encanelada. No dejes de ver el vídeo de esta exquisita comida extranjera.

- 2 kilos de picaña angus corte americano

- Sal parrillera

- 2 unidades de piña Golden

- Azúcar + canela

- 150 gramos de mayonesa

- 40 gramos de ají panca

- 300 gramos de papas cocktail

- ½ unidad de cebolla

- 50 gramos de tocino

- 30 gramos de hot dog

- Perejil

- Sal

En una tabla, coloca la picaña angus corte americano. Córtalo en cuatro.

Luego, coloca la carne en la espada y esparce la sal parrillera.

Coloca la espada con carne en el rodizio por 15 minutos.

En otra espada, coloca las piñas peladas.

Espolvorea la mezcla de canela y azúcar sobre la piña.

Lleva la piña al rodizio y deja que se cocina por 10 minutos.

Reserva ambas preparaciones.

Después, coloca la mayonesa en un recipiente. Agrega el ají panca y mézclalo.

Reserva la salsa parrillera.

Coloca las papas cocktail en un recipiente.

Añade la cebolla, hot dog, perejil, sal y la salsa parrillera. Mézclalo.

Sirve la ensalada, la picaña asada y la piña acanelada.

Disfrútalo en compañía de tu familia.