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¿Cómo se preparan los panqueques integrales? Aquí te enseñamos la receta

Disfruta de un súper desayuno con estos panqueques integrales y un delicioso batido de frutas con leche.

Llegó el fin de semana, donde podremos descansar un poco más y relajarnos. Podemos disfrutar un poco más de nuestra familia e incluso sorprenderlos con un riquísimo desayuno.

Para que tú y toda tu familia estén recargados de energía, hoy te traemos las deliciosas recetas de unos panqueques integrales y batido de frutas con leche.

Ingredientes

Para los panqueques integrales

- ½ taza de harina de trigo integral

- ½ taza de miel

- ½ cucharada de polvo para hornear

- Una pizca de sal

- 4 tazas de hojuelas de avena integral

- 1 cucharadita de cáscara rallada de limón

- 1 taza de leche descremada

- 2 huevos

- 1 cucharadita de mantequilla de maní hecha en casa

Para el batido de frutas con leche y salvado de trigo

-1 taza de leche descremada fría

- 2 plátanos pequeños

- 3 cucharadas de salvado de trigo

Preparación

Para los panqueques integrales

Utiliza dos recipientes, en uno coloca la miel, el polvo para horno y la harina integral. Todos estos ingredientes mézclalo bien.

En el otro recipiente, coloca el resto de los ingredientes. Revuélvelo bien, hasta que la avena o el salvado, la mantequilla de maní y la leche.

Después, combina ambas mezclas en un recipiente más grande.

En una sartén, echa un pedazo pequeño de mantequilla y dora los panqueques por ambos lados.

Sírvelo con miel, plátano o cualquier fruta que prefieran más.

Para el batido de frutas con leche y salvado de trigo

En una licuadora, introduce la leche descremada fría, los plátanos pequeños y el salvado de trigo.

Si deseas, puedes agregarle una cucharada de miel pura.

Cuando la mezcla sea homogénea, sírvelo y bébelo al momento.

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