¡URGENTE! Revelan fruta de temporada en Lima y Callao está llena de pesticidas, según estudio
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Un estudio revela que las fresas comercializadas en Lima y Callao contienen pesticidas en niveles que superan hasta trece veces los límites permitidos, lo que representa un grave riesgo para la salud de los consumidores. La investigación, liderada por el abogado Jaime Delgado Segarra, pone en evidencia la falta de control en la producción local de estas frutas.
Las muestras fueron recolectadas en cinco mercados de la capital y el Callao, donde se detectaron altos niveles de pesticidas que exceden los estándares establecidos en Perú. Este hallazgo ha generado preocupación entre los consumidores y expertos en salud pública, quienes advierten sobre las consecuencias de consumir productos contaminados.
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El informe, elaborado en colaboración con el laboratorio internacional Mériux Nutrisciences, destaca que las fresas analizadas presentan multiresiduos de pesticidas, lo que podría tener efectos adversos en la salud de quienes las consumen.
Mercados con fresas contaminadas por pesticidas
Un análisis reciente identificó niveles preocupantes de pesticidas en fresas vendidas en diversos mercados de Lima y Callao, destacando las siguientes concentraciones:
- Mercado Minka (Callao):
- Clorfenapir: 7 veces el límite permitido.
- Fipronil: 5,4 veces más.
- Isocloseram: 3,8 veces más.
- Mercado de Magdalena:
- Clorfenapir: 3,3 veces más.
- Fipronil: 1,38 veces más.
- Mercado San José (Jesús María):
- Clorfenapir: 13 veces más, un nivel alarmante.
- Lufenurón: 1,7 veces más.
- Mercado Lobatón (Lince):
- Isocloseram: 3,8 veces más.
- Fipronil: 2,1 veces más.
- Mercado Mayorista de Frutas (San Luis):
- Clorfenapir: 3,7 veces más.
- Profenofos: 1,6 veces más.
Riesgos para la salud por pesticidas encontrados
- Clorfenapir: Potencialmente cancerígeno.
- Fipronil: Daños en tiroides, riñones e hígado; posible cancerígeno.
- Isocloseram: Molécula nueva con efectos aún inciertos.
- Lufenurón: Provoca bioacumulación, afecta tiroides e hígado.
- Profenofos: Genera efectos neurotóxicos.
- Dimetoato: Altamente tóxico; impacto en el hígado y alteración hormonal.
Estos hallazgos subrayan la necesidad urgente de implementar controles más rigurosos para asegurar que los productos agrícolas comercializados sean seguros para los consumidores.