Prepara esta deliciosa sopa de queso, papa y leche ¡Perfecta para el frío! [VIDEO]
Recetaperuana ideal para degustar en invierno.¡Súper abrigadora y fácil de preparar!
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Durante esta temporada de invierno, nos encontramos en la búsqueda de una opción natural para aplacar las bajas temperaturas y es aquí donde encaja perfecto las sopas, las cuales nos cautivan por su excelente sabor y valor nutricional.
(Foto/demoslavueltaaldia)
Por ello, si te encuentras en la búsqueda de alguna opción rica y nutritiva para enfrentar las bajas temperaturas y, además, llenarte de energía para que puedas realizar todas tus actividades sin mayores contratiempos la sopa de papa, queso y leche es tu mejor opción.
En las siguientes líneas te vamos a enseñar a preparar paso a paso esta sabrosa receta. ¡Atenta y toma nota!
Ingredientes
5 tazas agua
1 taza leche
Al gusto orégano
Al gusto queso fresco
1 rama cebolla blanca
1/2 kilo de papa
3 huevos
1 paquete fideo de ángel o el de tu elección
Achiote
1 cucharada mantequilla
al gusto Sal
¿Cómo preparar sopa de queso y papa?
Pelar y cortar las papas en cuadros grandes, colocar en una olla con las 5 tazas de agua con la rama de cebolla blanca y el achiote hasta hervir.
Colocar la taza de leche, mantequilla, y el fideo, cocine a llama baja.
Agregar el queso, el orégano, la mantequilla y la sal y apague el fuego
Colocar los huevos y tapar, deje reposar por cinco minutos y servir.
(Receta de cookpad/@Mafer Larriva)
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Si te quedaste con ganas de más, mira este vídeo y aprende paso a paso esta receta.
