Cuando el chef dice: Mi casa es tu casa

Por Elizabeth Zamora-La Srta. Paladares

El rubro de la gastronomía no se remite a restaurante, proveedores y escuelas de cocina, esto cada día crece. El ingenio y las ganas de presentar una nueva experiencia son las bases para sentar un nuevo modelo de negocio en el mercado y ahora les voy a contar acerca de Spoonea, el nuevo servicio de “mealsurfing”.Vamos por partes, “Mealsurfing” es la tendencia/moda de comer fuera de casa, sin necesidad de ir a un restaurante, pero con el buen servicio de parte de los chef anfitriones, el concepto también se extiende hacia una actividad social que te permite conocer más personas alrededor de la mesa.

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NO TE PIERDAS: Diez motivos por los que debes amar el desayunoSi te causa curiosidad, puedes reservar por esta via www.spoonea.pe , yo ya tuve una grata experiencia en la cocina fusión del chef Daniel Valdez (San Borja), pero la idea es que exploren la lista de los chefs participantes, su estilo y su menú paso a paso. Pueden ir en grupo de 4 personas a más, y si son pareja, coordinar con los chefs para ver si pueden hacer su reserva junto con otro dúo, para así alcanzar el mínimo requerido.