Tortitas de plátano con almendras: una receta fácil y rica de preparar

Para que empieces tu día llena de energías, es importante tomes un desayuno nutritivo y, sobre todo, fácil de preparar, ya que las mañanas se nos hacen cortas.

Así que hoy te traemos la receta de unas ricas tortitas de plátano con almendras.

Esta sencilla receta es sin azúcar, pero con un sabor increíble que puedes acompañar con frutas y buen café.

Con solo cinco ingredientes podrás preparar esta deliciosa receta.

-½ taza de harina de almendras

-1 plátano bien maduro hecho puré

-1 huevo batido

-Esencia de vainilla

-Mantequilla

Paso 1

Coloca los plátanos pelados, la harina de almendras y el huevo en el vaso de la licuadora. Tritúralos hasta que obtengas una masa parecida a la de los panqueques.

Paso 2

Agrega un poco de esencia de vainilla para que tenga rico aroma y un sabor más intenso.

*DATO: si tienes un poco de cacao en polvo también añádele.

Paso 3

En una sartén coloca una cucharada de mantequilla y vierte la masa de la tortita.

Paso 4

Cocina la tortita hasta que esté lista y sírvelo. Puedes acompañarlo con mil, yogur y/o frutas frescas.