Helado fitness: ¿Te quedaron plátanos maduros de la semana? ¡Mira esta receta!
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Además de aprovechar los plátanos que te quedaron de la semana, puedes variar algunos ingredientes. Por ejemplo, la mantequilla de maní puede ser crema de almendras o de avellanas, incluso con otras frutas. Prueba y diviértete.
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En las siguientes líneas te vamos a enseñar a preparar un exquisito helado en poco tiempo y con lo que tengamos a mano. ¡Atenta y toma nota!
Helado de plátano ingredientes
3 plátanos maduros
3 cdas. de mantequilla de maní
¼ cdta. de extracto de vainilla
canela
sal marina
Cómo hacer helado de plátano preparación
Congela el plátano en trozos pequeños, por al menos dos horas. Si tienes una procesadora, procesa el plátano hasta conseguir una mezcla cremosa (si no, usa una licuadora). Toma tiempo, pausas y acomodos de los plátanos, porque estarán duros como piedras. Una vez cremoso, agrega la mantequilla de maní, la sal y la vainilla. Puedes comerlos inmediatamente, para aprovechar esa textura cremosa. Si lo vuelves a congelar, puedes pasarlo de vuelta por la procesadora. Sirve con maní molido encima y canela en polvo.
Este helado también es muy versátil y solo lleva plátano congelado procesado.
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