Pastelitos de dulce de leche: el mejor postre sin horno, sólo 5 ingredientes
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Preparar un postre ya no es sinónimo de utilizar el horno gracias a esta fabulosa receta. Podrás preparar un dulce de linda presentación y gran sabor sin pasar por el convencional horneado.
Lo mejor, es que sólo se requieren cinco ingredientes, qué además, son bastante accesibles y los puedes conseguir en el mercado de tu localidad.
Estos pastelitos son pequeñas masas suave a base de gelatina y leche ideales para compartir con tus seres queridos.
(Foto/directoalpaladar)
Puedes decorarlos con mermelada o con la crema que más prefieras. ¡Te compartimos la receta!
Ingredientes
300 ml. de nata líquida para montar
250 gr. de dulce de leche
100 ml. de leche
7 hojas de gelatina
Mermelada de frutos rojos.
Preparación
En un cacerola colocamos la leche y la calentamos.Hidratamos las hojas de gelatina siguiendo las instrucciones del fabricante. Cuando se hidraten, escurrimos y diluimos en la leche.Mezclamos bien con el dulce de leche, ya fuera del fuego. Montamos la nata para que quede semimontada y mezclamos con la crema anterior.Vertemos esta crema en los moldes y dejamos en la nevera varias horas. Desmoldamos y adornamos cada dulce con mermelada de frutos rojos.
(Receta de Gurmé)
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