Prepara un delicioso mouse de mango y sorprende a tu familia

Si deseas engreír a tu familia con un postre sencillo y que está hecho a base fruta, entonces este mouse de mango es perfecto, ya que es ligero, refrescante y deliciosa.

Mira aquí la receta del rico mouse de mango.

- 3 mangos maduro

- 3 cucharada de azúcar

- 3 hojas de gelatina

- 3 claras de huevo

Lo primero que se tiene que hacer para la receta del mouse de mango es preparar la fruta.

Por ello, pela el mango, córtalo en trozos pequeños y licúalos.

Luego, añade el azúcar y vuelve a triturarlo en la licuadora.

Hidrata la las hojas de gelatina en un recipiente con agua fría y déjalo por 10 minutos aproximadamente.

Separa un poco del mango triturado en un vaso y caliéntalo en microondas por 30 segundos.

Escurre las hojas de gelatina apretándolas con las manos, así saldrá todo el agua sobrante.

Cuando ya esté escurrido, añádelo junto a la fruta y licúalo nuevamente.

Bate las claras de huevo hasta que estén punto nieve.

Después, cuando las claras estén bien montadas, agrega poco a poco la mezcla del mango y remuévelo bien.

Una vez que tengas un mezcla homogénea, colócalo en recipientes individuales y mételo en la nevera.

Déjalo por dos horas, como mínimo.

Puedes decorarlo con ralladura de naranja y disfrútalo con tu familia.