Sorprende a tu novio con un delicioso flan de piña ¡sin horno!

No hay nada más romántico que sorprender a tu pareja con un tierno detalle.

Y el detalle ideal para esto es un riquísimo postre. Por ello, te traemos la receta de un flan de piña para que sorprendas a tu novio.

Ingredientes

- ½ taza de azúcar

- 2 cucharadas de azúcar

- 1 cucharada de jugo de limón

- 5 rodajas de piña en almíbar

- 1 ½ taza de piña en almíbar

- 1 taza de leche

- 6 huevos

- 1 cucharadita de esencia de vainilla

- 1 taza de leche condensada

Preparación

En una sartén, coloca el azúcar, el agua y el jugo de limón. Ponlo a fuego medio hasta que tenga un color dorado.

Esparce el caramelo en el fondo de un molde redondo.

Si tu molde es de metal, utiliza guantes para no quemarte.

Acomoda las piñas enteras en el fondo del molde.

Luego, licúa la piña, la leche, los huevos, la esencia de vainilla y la leche condensada.

Vierte la mezcla de piña en el molde y tápalo con papel aluminio.

Mete el molde en una olla.

Añade agua hirviendo hasta que cubra la mitad del molde.

Tapa la olla, deja que se cocine por una hora a fuego bajo.

Retira el molde, eso sí, con mucho cuidado.

Deja que se enfríe por completo y desmóldalo.