Saborea con tu familia de un delicioso bizcocho de zanahoria
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A veces el desayuno puede ser un dolor de cabeza, ya que no sabemos qué preparar. Queremos nutrir a nuestra familia y para eso tenemos una receta ideal.
Puedes preparar a tus hijos un delicioso bizcocho de zanahoria con un rico batido de cacao para llenarlos de energía.
Ingredientes
- 250 gramos de zanahorias crudas (peladas y ralladas)
- 200 gramos de harina
- 7 gramos de levadura en polvo o polvo de hornear
- 125 ml de aceite de girasol (puedes usar de oliva pero le dará un sabor más fuerte al pastel de zanahoria)
- 4 huevos
- 200 gramos de azúcar
Preparación
Primero tritura las zanahorias junto con el aceite.
Luego, echa los huevo en un recipiente y bátelo con el azúcar.
Añade la pasta de zanahoria que preparaste anteriormente.
Incorpora la harina y la levadura tamizada, mezcla con cuidado estos ingredientes.
Engrasa con aceite o mantequilla un molde de 24 cm y echa la más. Hornea a 185° C por unos 30 minutos o hasta que veamos que al pinchar con un palillo o la punta de cuchillo el centro del bizcocho.
Puedes decorarlo con manjar blanco, frosting o con azúcar impalpable.
Este riquísimo bizcocho de zanahoria va perfecto con un batido de cacao.
Ingredientes
- 1 taza de agua de coco
- ½ taza de fresas (opcional)
- ½ cucharadita de maca
- 1 cucharadita de cacao
Preparación
Licua todos los ingredientes juntos hasta que quede cremoso.
Sirve inmediatamente.
Es hora de que disfrutes un desayuno nutritivo.
