Engríe a tu familia con un burrito de palta, tomate y pollo

Empieza bien este mes de octubre con un delicioso desayuno. Hoy te traemos la receta de un burrito de palta, tomate y pollo.

- 4 tortillas para tacos

- 1 tomate en rodajas

- 8 rodajas de pepino

- 1 palta en láminas

- Gotas de limón

- ½ pechuga de pollo sancochado en trozos

- 2 cucharadas de yogur natural

- 1 cucharadita de ají amarillo molido

- Sal y pimienta

Echa las gotas de limón, la sal y la pimienta a la palta, el tomate y al pepino. Luego mezcla el yogur con el ají.

A los pollos trozados échale sal y pimienta. Después, pon las láminas de palta al centro de cada tortilla y encima el pepino.

Coloca también el pollo aliñado. Cierra el borde inferior y los laterales.

Este delicioso burrito de palta, tomate y pollo puede ir acompañado con un rico jugo surtido.

- 1 taza de papaya

- ¼ de taza de beterraga

- ½ taza de fresa

- 1 taza de piña

- ½ taza de agua

- Hielo (opcional)

Debes de lavar, pelar y cortar en cubos todas las frutas. Luego échalo en la licuadora, agrégale agua y si deseas hielo.

¡Listo! Ahora disfruta de este delicioso desayuno y empieza bien tu semana.