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¿Antojo de una torta de chocolate? En estos lugares puedes disfrutarla

¿Quieres comer una torta de chocolate? Sigue este consejo y engríete disfrutando de su delicioso sabor en los mejores lugares para endulzar tu paladar.

 

El frío aún invade nuestra capital limeña y no hay nada mejor para combatirlo que una irresistible tajada de torta de chocolate y una taza de café bien caliente. Lo cierto es que este postre es la tentación de grandes y chicos; además, una vez al año no hace daño.

Por eso, si eres amantes de los postres y jamás le dices que no al dulce esta nota es para ti. Aquí te dejamos el ranking de los siete lugares para disfrutar de la mejor torta de chocolate.

1. Dolce Capriccio

Es una de las favoritas de todos los usuarios dado sus características que la vuelven irresistible y perfecta. Si eres un amante del dulce no dejes de probarla. 

Ubicación: Calle Dos de Mayo 701 - Miraflores

Teléfono: 416-6400

2. Zimmerman

El bizcocho húmedo, relleno de manjar blanco y cubierto de fudge es un cielo para tu boca. 

Ubicación: Calle Vasco Núñez de Balboa 326, Miraflores

Teléfono: 444-1308

3. Casa gourmet

Es la más increíble y el sabor de fudge te hipnotizará desde el primer momento en que la pruebes. 

Ubicación: Miguel Dasso 122, San Isidro 

Teléfono: 642-1919

4. Duzka

El mejor lugar para pasar una tarde inolvidable acompañada de amigas y conversando de los últimos chismecitos de la semana.

Ubicación: La paz 558, Miraflores

Teléfono: 535-6601

5. Tortas Lucas

Es un bizcocho mojadito, bien servida y con bastante fudge. Con una tajada saciarás tus necesidades dulceras. 

Ubicación: Av. San Luis 2675, San Borja

Teléfono: 224-3621

6. Maga mis suspiros

La especialidad del lugar son los suspiros, pero las tortas no se quedan atrás. Todos los postres tienen un toque especial que los hace únicos. 

Ubicación: Av. Benavides 1113, Miraflores 

Teléfono: 243-3140

7. La bodeguita belga

Muy sabrosa y diferente, viene cubierta de chocolate y frutos del bosque.

Correo: labodeguitabelga@gmail.com

Teléfono: 940-495-626

Receta de torta de chocolate

Hoy te daremos los pasos precisos para preparar el delicioso postre y disfrutar en compañía de tus seres más queridos. Solo debes seguir todas las indicaciones y disfruta del chocolate en una torta que puedes preparar con tus propias manos.

Ingredientes para torta de chocolate

– 2 tazas de harina
– 3 cucharaditas de polvo de hornear
– ½ taza de cocoa
– 1 taza de leche
– 4 huevos
– ½ taza de margarina
– 1 ½ taza de azúcar
– Fudge
– 1 tarro de leche condensada
– 4 cucharadas de cocoa
– 3 cucharaditas de agua caliente
– 1 cucharada de mantequilla
– ½ cucharadita de vainilla

Cómo hacer una torta de chocolate

Para hacer una torta de chocolate te recomendamos seguir paso a paso la mezcla de ingredientes para lograr la textura perfecta. 

Primero debes batir la mantequilla con la azúcar y agregar los huevos uno por uno hasta formar una crema. Luego debes cernir juntos los ingredientes secos y echarlos en la mezcla por partes, alternando con la leche, llevar el molde enmantequillado y enharinado a horno moderado por unos 30 minutos o hasta que al probar con un palito éste salga limpio.

Para preparar el fudge, disolver la cocoa en el agua caliente y poner en una ollita junto con la leche condensada. Llevar al fuego movimiento con una cuchara de palo hasta que tome punto y espese. Retirar del fuego, añadir la vainilla y la mantequilla, mezclar para que se disuelva, mezclar para que se disuelva. Dejar entibiar un poco y bañar la torta.

Cómo decorar una torta de chocolate

Puedes decorar tu rica torta de chocolate usando otros productos, como es el caso frutas como fresas o bombones claros, incluso usar grajeas para darle más color. Aquí te damos un ejemplo:

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