Cuatro recetas que te harán amar la palta

Wapa, si eres amante de la palta te damos cuatro recetas que te harán amar a más no poder este alimento.

La palta es un alimento presente en la mayoría de dietas debido a su valor nutricional y grandes beneficios, pues tiene un alto contenido de potasio y fibra, lo que ayuda a absorber con mayor facilidad los nutrientes, además de mejorar la visión y prevenir las enfermedades cardiacas.

Por ello Wapa, te traemos cuatro recetas que no puedes dejar de preparar si eres amante de la palta.

Pizza de palta y huevo

Ingredientes

- Pan árabe

- Una palta

- Medio limón

- Sal, pimienta, comino

- Aceite de oliva

- Un huevo

Preparación

Comienza con tostar un pan árabe, luego en un recipiente aplasta la palta pelada y sin la semilla hasta quedar como un puré. agrega el zumo del medio limón, la sal, pimienta y comino un poquito de aceite de oliva. Para finalizar echa la pasta encima del pan y luego colócale un un huevo frito.

Guacamole

Ingredientes

- 2 paltas

- 50 g de mayones

-1/2 cebolla chica

- 1 tomate pelado y cortado

- Zumo de un limón

- Cilantro y pimienta

Preparación

Pela las paltas y sacales las semillas, luego intridúcelas en un bol y aplastalas con un tenedor. Introduce el zumo de limón, el tomate y la cebolla picadas con el cilantro. Mezcla todo hasta conseguir una pasta homogénea y sirve. Lo puedes acompañar con unas galletas soda o nachos.

Huevos rellenos de palta

Ingredientes

- 4 huevos sancochados

- Una palta

- Jugo de un limón 

- Sal

- Hojitas de cilantro

Preparación

Corta a la mitad los huevos y retirales las yemas, luego aplasta la palta en un recipiente hasta que se vuelva puré, añádele las yemas que retiraste, junto al jugo de limón y la sal. Mezcla todo hasta tener una mezcla homogénea, luego con ayuda de una cuchara, rellena las claras del huevo y decolaras con las hojitas de cilantro.

Smoothie de palta y banana

Ingredientes

- Una palta

- Un plátano

- Una taza de yogurt

- Dos cucharas de miel

Preparación

Pela el plátano y la palta, a esta última quítale la semilla. Luego licua todos los ingredientes y disfruta de tu smoothie.

Recetas con palta

 

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