¡Vida fitness! ¿Cómo hacer granola para tus desayunos saludables?
Un snack saludable ideal para compartir en familiaa primera hora del día.
Únete al canal de Whatsapp de Wapa
Un snack saludable ideal para compartir en familia a primera hora del día. La granola calza perfecta para acompañar jugos, ensaladas de frutas o como un piqueo a media mañana.
Este delicioso preparado es reconocido por sus grandes propiedades alimenticias que podemos aprovechar a través de sencillas recetas.
(Foto/amorcomestible)
Lo mejor de todo, es que no necesitas comprarla en el supermercado pagando elevados costos por el envase, por el contrario, su preparación es bastante sencilla, módica y gratificante.
¿Qué es la granola y para qué sirve?
La granola es una combinación de avena y frutos secos, a la que se le puede añadir otros cereales, semillas e incluso frutas desecadas, que se mezcla con azúcar, grasa y clara de huevo para ser tostada en el horno durante una media hora. Se suele consumir con yogur y/o fruta fresca para desayunar o como tentempié.
¡La granola es una bomba de minerales!, con una cucharada vas a tener magnesio, que sostiene las funciones musculares, es otro refuerzo para el sistema inmunitario y fortalece los huesos; fósforo, importante en la formación de huesos, producción de proteína y el movimiento de los riñones.
En las siguientes líneas te vamos a enseñar a preparar este sabroso y nutritivo snack. ¡Atenta y toma nota!
Ingredientes para la granola casera
2 1/2 t de avena
1 t de quinoa inflada
1 t de amaranto
2 Cucharadas aceite de coco
3 Cucharadas miel de agave
3 Cucharadas miel de abeja
1/3 t pure de manzana natural
2 cucharaditas extracto de vainilla
1 cucharadita de canela
1/4 cucharadita de sal
1/2 t almendras fileteadas
1/2 taza de corazones de Hemp
1/2 t de coco deshidratado
1/2 t de pasas rubias
1/2 de goji berries
Preparación para la granola
Precalentar el horno a 175°. Mezcla en un bowl grande el aceite de coco, miel de agave, miel de abeja, pure de manzana, vainilla, canela y sal. Revuelve hasta que quede una mezcla sin grumos.
Agrega la avena, la quinoa y el amaranto y mezcla muy bien.
Cubre una bandeja de hornear grande con papel encerado y agrega la granola. Esparce muy bien y hornea x 10 minutos. Saca del horno mezcla muy bien y vuelve a hornear por 10 min más.
Retira del horno y agrega el coco y almendras, deja hornear de 5-10 min.
Saca del horno y pon la granola en un bowl y mézclala. Una vez fría agrega goji berries, pasas, manzanas, corazones de hemp.
Guarda en un recipiente hermético o con tapa en la alacena o lugar fresco.
(Receta de Kiwilimón)
¿Cómo hacer granola casera rica y fácil?
Mira este vídeo y aprende paso a paso cómo preparar esta receta.
