¿A quién no le provoca un postre después del almuerzo? No te quedes con las ganas y ponte manos a la obra gracias a este increíble receta del mousse de chocolate.
Seguramente habrás encontrado muchas en Internet o redes sociales, sin embargo, si deseas una consistencia esponjosa y dulce ideal, te recomendamos utilizar el chocolate de taza. ¡Quedará estupendo!
TE PUEDE INTERESAR TAMBIÉN: Prepara una deliciosa carlota de duraznos en almíbar ¡Receta sin horno! [VIDEO]
En las siguientes líneas te compartimos la receta del portal Placer al plato, para que aprendas cómo lograr esta extraordinaria receta. ¡Atenta y toma nota!
300 g de chocolate semi amargo picado
100 g de chocolate con leche picado
1 lata de crema agria
2 claras de huevo
1 pizca de sal
Virutas de chocolate con leche para decorar
MÁS INFORMACIÓN: 3 deliciosas recetas cítricas que contribuyen a prevenir enfermedades respiratorias
1. Funde ambos chocolates a baño María o en el microondas.
2. Añade la crema agria y mezcla.
3. En la batidora, bate las claras de huevo con una pizca de sal hasta que estén bien firmes.
4. Mezcla suavemente con el chocolate fundido y divide en tazas individuales
5. Refrigera la mousse de chocolate en tazas durante dos o tres horas.
6. Retira y adorna con virutas de chocolate y después sirve.