¿Un desayuno especial? ¡Tamalito verde: Tradición, sabor y sencillez!
Sorprende a tus engreídos con un antojito bien peruanoque no necesita ingredientes rebuscados.
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Acompaña la tarde con un delicioso tamalito verde, no necesitas ser una experta en la cocina para preparar esta receta, te enseñamos paso a paso.
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Este tradicional platillo peruano ha cautivado el paladar de millones de peruanos y turistas quienes destacan el peculiar toque de hierbas de culantro.
(Foto/Youtube)
Un potaje de pocos ingredientes que puedes preparar muy fácil en casa. En las siguientes líneas te compartimos el paso a paso de la preparación del tamalito verde. Atenta y toma nota.
Ingredientes
½ tz de aceite
2 tz de choclo
1 atado de culantro
3 cucharadas de ajos
Sal y pimienta, al gusto
Preparación
1. Colocar todos los ingredientes y licuar hasta que todo esté mezclado. Una vez que tienes la masa hecha, colocarla en las hojas de maíz y cerrarlo bien.
2. Luego poner los tamalitos en una olla con litro de agua y dejar hervir por 40 minutos.
3. Pasado el tiempo de cocción, dejar enfriar y servir en el plato acompañado de su pan o solo con su salsa criolla.
