¿Tienes antojos de un snack saludable? ¡Prepárate unas barritas al toque y disfruta de un bocadillo ultra nutritivo.
Hace ya bastante tiempo se ha dejado de asociar los postres hacia algo dañino para la salud. ¿Por qué? Sucede que existen diferentes recetas muy fáciles de hacer que podemos poner en práctica gracias a sus ingredientes con bastas propiedades alimenticias.
En ese sentido, hoy te enseñamos una receta del portal Kiwilimón a base de algarrobina que vale la pena saborear. ¡Atenta y toma nota!
4 tazas de almendra, entera
1 1/2 tazas de coco rallado
1 1/2 tazas de algarrobina
Precalienta el horno a 150 °C.
Coloca las almendras en una charola y tuesta en el horno por 15 minutos, a 150 °C; mueve constantemente para tostar uniformemente.
En un bowl mezcla las almendras tostadas con el coco rallado y la algarrobina, hasta integrar por completo.
Vierte la mezcla en un molde de silicón cuadrado, procura aplanar con tus manos y haz presión para obtener una superficie plana. Refrigera por al menos 4 horas o hasta que la mezcla se mantenga firme. Desmolda y corta en forma de barra.
Refrigera nuevamente hasta su consumo. Acompaña con una bebida caliente.
(Receta de kiwilimón)
Si te quedaste con ganas de más, mira este vídeo y aprende tres recetas deliciosas.