Disfruta de tu reunión virtual de fin de semana acompañada de un exquisito cóctel a base de pisco.
Nuestro trago bandera calza perfecto en la preparación de mojitos cítricos. En esta oportunidad queremos compartirte una fórmula coctelera aromática, sencilla y deliciosa.
(Foto/directoalpaladar)
Para ello vamos a necesitar elaborar nuestro propio macerado de pisco, tarea muy sencilla de realizar, ¡así que no te desanimes! Por el contrario, una vez que aprendas serás una experta y podrás hacer todo tipo de mezclas dignas de admirar, la preparación es realmente sencilla.
En las siguientes líneas te enseñaremos el paso a paso del chilcano de pisco con hierbabuena y mandarina. ¡Atenta y toma nota!
5 cubos de hielo
½ onza de jugo de limón
2 onzas de macerado de hierbabuena y mandarina en pisco
Hojas de hierbabuena
4 onzas de ginger ale
1 tajada de naranja
3 gotas de amargo de angostura
Decoración:
Hojas de hierbabuena y naranja
Colocar cinco cubos de hielo en un vaso alto.
Verter el jugo de limón y el macerado de hierbabuena y mandarina.
Agregar un par de hojas de hierbabuena.
Verter el Ginger ale y remover.
Decorar con un gajo de naranja.
Agregar tres gotas de amargo de angostura.
Se recomienda hacer un macerado de mínimo 7 días para tener un sabor adecuado en el chicano, para que nuestro macerado no tenga un color oscuro, lo recomendable es quitarle las hojas de hierbabuena en el tercer día.
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Mira el vídeo y aprende tres tragos clásicos para preparar con pisco.