Perú vs Uruguay: los 5 mejores piqueos mundialistas para hacer en casa

En miras a la clasificación, los hinchas peruanos podrán disfrutar de los mejores piqueos que te darán una tarde única e inolvidable. Además, se pueden preparar de manera rápida y sencilla a través del Xiaomi Air Fryer 3.5. Como se recuerda, este jueves 24 de marzo se disputará el esperado partido se la selección peruana con el equipo de Uruguay en Montevideo.

A las 6:30 p.m. los seleccionados lucharán por la victoria para ascender en la tabla de las Eliminatorias 2022. Este momento de alegría y euforia puede ser acompañado de unos ricos platillos llenos de papas y cremas que te ayudarán a alentar a al equipo de Gareca.

Asimismo, la preparación es acompañada de las facilidades que brinda el equipo de Xiaomi a los hinchas peruanos. Si lo que buscas es impresionar a tus invitados en una noche llena es esperanza mundialista. Con estas 5 recetas puedes disfrutar del partido y ser un gran anfitrión en Perú vs Uruguay.

Estos platillos serán la compañía ideal durante todo el partido por las Eliminatorias Qatar 2022. Además, su preparación es sencilla debido a las características del Air Fryer 3.5, el cual permite a los usuarios manejar el electrodoméstico desde el celular. Para ello es necesario descargar la aplicación Mi Home de Xiaomi, disponible para Android e iOS.

Luego deberá vincular el dispositivo para tener acceso al Mi Home, donde podrá presionar la opción "Más Recetas". Allí podrás elegir la opción “Iniciar Programa” para que la cocción se realice de manera automática. Con este paso, se activará primero el precalentamiento y cuando la freidora alcance la temperatura deseada, sonará un pitido.

Este indicará que puedes sacar la canasta e introducir los ingredientes, de acuerdo a cada piqueo, para que se cosan en la Xiaomi Air Fryer por el tiempo y la temperatura establecido en cada plato de manera automática.

Wapa trae para ti las mejores recetas para este encuentro de clasificatoria:

1.- Hamburguesas (burger)

Tiempo de cocción: 19 minutos (200°C)

Ingredientes: 600 gr de carne molida, 60 gr de pan molido, 1 cebolla, 3 dientes de ajo, Ají en polvo, Sal al gusto, Pimienta al gusto, 4 panes para hamburguesa, 4 gajos de lechuga, 1 tomate, Ketchup o crema al gusto y 4 láminas de queso de tu preferencia.

Preparación: para iniciar deberás colocar la carne molida y el pan rallado en un recipiente. Corta en dados la mitad de la cebolla y todos los dientes de ajo, y agrégalos a la carne junto con el ají en polvo, la pimienta negra y la sal y mezcla todo junto.

Luego deberás tocar “Iniciar Programa”. Después del pitido del precalentamiento listo, saca la canasta y cúbrela con una capa de papel manteca. Forma la mezcla de carne en hamburguesas redondas y colócalas en la canasta, luego empújala nuevamente dentro de la freidora para reanudar la cocción.

Arranca las hojas de lechuga, corta el tomate en rodajas y sofríe la cebolla restante. Finalmente, corta los panes a la mitad, unta con ketchup o crema al gusto y coloca la lechuga, luego las hamburguesas, la lámina de queso, cebollas en aros y una rodaja de tomate.

2.- Pizza

Tiempo de cocción: 12 minutos (180°C)

Ingredientes: pan pita de 12-15 cm de diámetro, 20 gr salsa roja, 60 gr queso mozarella rayado, 20 gr de verduras picadas de tu preferencia y 1 salchicha

Procedimiento: toca “Iniciar Programa” para activar el precalentamiento. Cuando suene el pitido, saca la canasta. Ahora, con la ayuda de una cuchara, esparce la salsa roja por el pan pita, añade la mozzarella, los vegetales y finalmente la salchicha (salame, hot dog, etc.) para iniciar la cocción de la pizza. En 12 minutos estará lista para servir.

3.- Costillitas BBQ (American BBQ Ribs)

Tiempo de cocción: 29 minutos (180°C)

Es importante mencionar que, a la mitad de la cocción la Air Fryer avisará con un pitido para detener, sacar la canasta y voltear la carne para una preparación completa y pareja.

Ingredientes: 350 gr de costillas de cerdo, 35 gr de azúcar, pizca de sal y pimienta, 5 gr de ajo en polvo, 5 gr de páprika, 50 gr de miel y 100 gr de salsa BBQ

Procedimiento: lave las costillas y seca con papel toalla. Luego, usa un palillo de dientes o un tenedor para pinchar pequeños agujeros en la carne para marinar.

En un recipiente mezcla el azúcar, la sal, la pimienta, el ajo en polvo, el páprika, la miel y la salsa BBQ. Ingresa las costillas y mezcla bien, deja marinar por una hora. En un recipiente mezcla el azúcar, la sal, la pimienta, el ajo en polvo, el páprika, la miel y la salsa BBQ. Ingresa las costillas y mezcla bien, deja marinar por una hora.

4.- Papas rellenas de queso (Cheesy Hasselback Potato)

Tiempo de cocción: 34 minutos (200°C)

Ingredientes: 2 papas grandes (300 gramos cada una aprox.), 60 g de queso mozzarella, 60 gr de tocino picado, 10 gr de aceite, pizca de sal y una pizca de pimienta molida

Preparación: lave bien cada papa y córtala en rodajas de 0,3 cm de grosor sin llegar a cortar del todo. Luego deberá precalentar la Air Fryer, cuando suene el pitido, saca la canasta y coloca las papas, pásale una brocha con aceite y deja cocer por 20 minutos a 200°C.

Al cumplirse ese tiempo, retira las papas, y rellena los huecos con el tocino y el queso mozzarella. Vuelva a meterlas a la freidora para reanudar el programa por 10 minutos más. Luego retire y espolvoree con sal y pimienta para servir.

5.- Salchichas crocantes (Crispy sausages)

Tiempo de cocción: 13 minutos (180°C)

Ingredientes: 10 chorizos mini, 5 g de comino y 5 g de ají en polvo

Preparación: precalienta la Air Fryer. Una vez que escuches el pitido, retira la canasta y coloca papel aluminio en la base o rejilla. Sitúa las salchichas en la cesta y reanude el programa a 180 °C durante 13 minutos. Finalmente, retira las salchichas y sírvelas con comino y ají para un sabor más intenso.