¿En qué consiste la dieta alcalina? ¡Conócela ya!
La dieta alcalina o también conocida como dieta Ph es recomendable porque ayuda a limpiar el organismo, además de proporcionar varios beneficios nutricionales.
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Si deseas tener una dieta balanceada debes consumir muchos tipos de alimentos que te suministren nutrientes, estos te ayudarán a mantener el cuerpo equilibrado. La dieta alcalina es una alimentación principalmente depurativa y de alta densidad nutricional, que tienen gran cantidad de sales alcalinas, alimentos verdes ricos en clorofila, menestras, y algunos granos de trigo y aceites que contengan omega.
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Se recomienda en un 80% tener una dieta alcaloide. Sus alimentos se clasifican como alicantes o acidificantes que tienen un efecto bioquímico en el organismo. Comentado esto, no es que se absorba el pH en sí de los alimentos, sino que estos hacen que baje o suba el ph de nuestros fluidos intersciales.
Así que si deseas saber qué alimentos están dentro de esta dieta para que las incluyas en tus comidas, estas son:
Top 5 alimentos alcalinos
1. Aceite de oliva
El aceite de oliva es uno de los alimentos que tienen abundante ácidos grasos monoinsaturados y vitaminas E antioxidante. El consumo de este aceite ayuda a prevenir enfermedades que provocan dolor torácico y ataques al corazón.
2. Semilla de linaza y aceite de semilla de linaza
El aceite y estos granos son altos en lignanos, que ayudan a prevenir el cáncer de la próstata, colon, de mama, además mejora la función renal. Son excelentes para la desintoxicación, porque tiene una gran cantidad de ácidos grasos esenciales como Omega-3.
3. Hortalizas verdes
El comer regularmente alimentos procesados como la carne, la sal, el azúcar y otras grasas insalubres hace que el pH de la sangre sea más ácido. Los hortalizas verdes tiene clorofila que es una fuente rica de sangre verde, que ayuda a activar el mecanismo celular.
4. Verduras crucíferas
Estos alimentos tiene beneficios antibacterianas, anti y antivirales, lo que las convierte en las mejores para establecer el equilibrio del pH a la alcalinidad.
5. Melones
Melones, así como el pepino, la sandía y el melón de la miel, contienen potasio, ácido fólico, B6, fibra dietética, y vitamina A. Los mencionados nutrientes dan bastante energía que ayuda a sostener al organismo durante el día.
- Alimentos ácidos y nocivos
En la actualidad la mayoría de personas tienen una dieta llena de alimentos ácidos, que contienen cereales con azúcar, edulcorantes artificiales, alcohol y cafeína.
Además, es conocido que el edulcorante artificial que contienen muchas bebidas y alimentos, es menos sin azúcar de lo que pensamos, ya que tiene otros tipos de químicos que a la larga hacen daño al organismo.
Estos son algunos alimentos alcalinos
• Brotes de alfalfa
• Aguacate
• Brócoli
• Coles de Bruselas
• Col
• Coliflor
• Apio
• Cebollino
• Pepino
• Linaza y aceite de linaza
• Ajo
• Pomelo
• Judías verdes
• Guisantes verdes
• Lechuga
• Puerros
• Limón y Lima
• Aceite de oliva y oliva
• Cebolla
• Perejil
• Peras
• Calabaza
• Rábanos
• Semillas de sésamo
• Espinacas
• Tomate
• Sandía
• Arroz salvaje
• Calabacín
