Surco celebra a lo grande el Día de la Arepa: ¡No te pierdas este evento gratuito lleno de sabor VENEZOLANO!
En Perú, la arepa ha cobrado vida con una fusión de sabores locales, incluyendo ají de gallina y lomo saltado. La globalización ha permitido que este bocado se reinterprete de diversas maneras en la cocina.
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Desde hace más de una década, cada segundo sábado de septiembre el mundo celebra el Día de la Arepa, un homenaje a uno de los bocados más queridos en la gastronomía de América Latina. Este plato, que ha conquistado paladares en Venezuela y Colombia, también se ha abierto camino en países como Perú, gracias a la globalización y la migración. Y este año, la celebración será más grande que nunca.
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La fusión de la arepa con la gastronomía peruana
La arepa es un ícono de la cocina venezolana y colombiana, pero en los últimos años ha experimentado una emocionante fusión con sabores locales de diferentes partes del mundo. En Perú, país conocido por su rica y variada gastronomía, no es la excepción. Aquí, la arepa ha sido reinventada con ingredientes peruanos, como el ají de gallina, lomo saltado y rocoto relleno, combinando lo mejor de ambas culturas en cada bocado.
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El impacto de la globalización en la cocina latinoamericana
La globalización ha permitido que platillos de todo el mundo se crucen y se reinventen, y la arepa no es la excepción. Este delicioso bocado hecho con harina de maíz ha encontrado nuevos sabores al entrar en contacto con diferentes tradiciones culinarias, y hoy en día, la arepa peruana es una realidad que deleita a miles de personas.
Evento especial en Lima: Parque de la Amistad en Surco
Este año, la marca Harina P.A.N., la principal protagonista en la elaboración de arepas, rendirá un especial homenaje a este versátil plato en un evento lleno de sorpresas. El próximo sábado 14 de septiembre, el Parque de la Amistad, ubicado en el distrito de Surco, será el escenario perfecto para celebrar el Día de la Arepa. Desde las 11:00 a.m., podrás disfrutar de una jornada gastronómica única.
Actividades para toda la familia
Este evento no solo estará centrado en la degustación de arepas de diferentes sabores y estilos, sino que también incluirá una serie de actividades recreativas para todos los asistentes. Óscar La Torre, gerente comercial de Alimentos Polar Perú, ha anunciado que habrá sorteos, concursos, promociones especiales y actividades divertidas para que toda la familia pueda disfrutar de este día tan especial.
El Mes de la Arepa: una celebración global
Este evento en Surco forma parte de una iniciativa más grande: el Mes de la Arepa, organizado por Alimentos Polar en diversas ciudades del mundo. La directora de Mercados Internacionales de la compañía venezolana destacó que este año querían llevar la celebración más allá, creando espacios de unión familiar alrededor de la arepa. En diferentes ciudades del mundo, las plazas y áreas públicas se llenarán de los mejores sabores y manifestaciones culturales.
Una jornada para disfrutar la diversidad cultural
Lo más interesante de este evento es cómo la arepa, aunque originaria de Venezuela y Colombia, será reinterpretada con toques locales en cada país. En Perú, podremos disfrutar de combinaciones que incluyen ingredientes típicos como el ají, el choclo y el rocoto, dando un giro inesperado y delicioso a este plato tradicional.
¿Cuándo y dónde será el evento?
- Fecha: Sábado 14 de septiembre, desde las 11:00 a.m.
- Lugar: Parque de la Amistad, ubicado en Santiago de Surco, Lima.
- Entrada libre: Ven con tu familia y amigos a disfrutar de un día lleno de sabor y diversión.