¡Aroma y sabor! Pastel de roles de canela para compartir tus engreídos
Anímate y sorprende a tus seres queridos preparando una sabrosa recetapastelera muy fácil de hacer.
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¿Existe algo más exquisito que el sabor y aroma de la canela? ¡Los roles de canela recién horneados!
Anímate y sorprende a tus seres queridos preparando una sabrosa receta pastelera muy fácil de hacer.
(Foto/blogs.mujerhoy)
No necesitas ser una experta en la cocina, ni rebuscados ingredientes. ¡Te enseñamos el paso a paso!
Los rolls de canela son el bocadillo del momento, no por nada están en el top de recetas más vistas en TikTok. ¡Sencillos, sabrosos y económicos!
En las siguientes líneas te enseñamos un pastel a base de estos rollitos para que compartas con tus engreídos. ¡Atenta y toma nota!
Ingredientes para rolls de canela
2 tazas de harina integral
1/2 cucharaditas de sal
1 cucharadita de Polvo Para Hornear
2 huevos
1/2 tazas de yogur natural
1/2 tazas de harina de avena
1/4 tazas de mantequilla, fundida
1/2 tazas de azúcar mascabado
4 cucharadas de canela
1/2 tazas de nuez pecana
1/2 tazas de mora azul
1/2 tazas de yogur natural
1/2 cucharaditas de esencia de vainilla, 4 ml, para el glaseado
1/4 tazas de miel de agave
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 sobre de Grenetina 7 g. hidratada y fundida
¿Cómo preparar pastel de roles de canela?
Para los roles, mezcla en un recipiente el requesón, la harina integral, la harina de avena, el huevo, la sal y el Polvo para hornear con la ayuda de una espátula o miserable. Tapa el recipiente con una película plástica y reposa por 10 minutos a temperatura ambiente.
Para el relleno, mientras reposas la mezcla de roles, mezcla el piloncillo con la canela, añade la nuez y las moras. Cubre el recipiente con una película plástica y reserva para cuando salgan los roles del horno.
En una charola con papel siliconado, extiende la mezcla de roles y hornea a 200 °C, no olvides precalentarlo, por 10 minutos; saca del horno y enfría por 2 minutos. Retira la plancha de la charola y barniza con la mantequilla derretida, extiende el relleno de piloncillo sobre la parte menos estética de la plancha para que quede como la parte interna, enrolla cuidadosamente y refrigera por 5 minutos.
Para el glaseado, mientras se refrigera el rollo y con la ayuda de un batidor pequeño o un tenedor, mezcla en un recipiente el yogurt natural con la miel y la vainilla; tapa con una película plástica y refrigera mientras se utiliza.
Saca el rollo del refrigerador y corta piezas de un grosor de dos dedos o 4 cm. Acomoda los roles en un platón pastel y glasea generosamente.
Sirve y disfrútalo acompañado de un rico café de olla o la bebida de tu preferencia.
(Receta de Kiwilimón)
¿Cómo hacer roles de canela fácil?
Mira el vídeo y aprende paso a paso cómo preparar esta sabrosa receta.
