Tiramisú de café: una receta para golosos extremos muy fácil de preparar [VIDEO]
Recetapaso a paso para lograr un rico y cremoso pastel de café. ¿Empezamos?
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¿Con ganas de un postre? Aprende a preparar un delicioso tiramisú de café muy fácil gracias a esta receta.
No necesitaremos utensilios ni ingredientes rebuscados y será a base del grano estrella del Perú: el café.
(Foto/placeralplato)
En las siguientes líneas te explicaremos paso a paso cómo hacer este dulce ideal para compartir con tus golosos favoritos. ¡Atenta y toma nota!
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Ingredientes
2 tazas de crema de leche
1/2 taza de azúcar rubia
1 cucharada de esencia de vainilla
200 gramos de queso mascarpone
2 tazas de café pasado
40 unidades de bizcotelas
1 cucharada de cocoa
Preparación
1. Colocar la crema de leche en un tazón.
2. Añadir el azúcar y la esencia de vainilla.
3. Tapar el tazón con papel film para evitar que salpique la crema a la hora de batir.
4. Hacer un hueco al centro del papel film.
5. Meter la batidora por ahí.
6. Empezar a batir.
7. Añadir el queso mascarpone.
8. Batir.
9. Colocar el café pasado en un pírex.
10. Remojar las bizcotelas y ponerlas en filas en un pírex haciendo una cama de bizcotelas.
11. Colocarle la crema como una capa.
12. Espolvorear cocoa por toda la capa de crema.
13. Añadir otra capa de bizcotelas y crema.
14. Terminar espolvoreando cocoa.
15. Refrigerar mínimo 3 horas o toda la noche.
16. Servir.
17. ¡Disfrutar!
Consejo
Puedes agregarle 1/4 de taza de licor de café cuando remojas las bizcotelas.
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