Así se prepara una lonchera saludable para un buen rendimiento escolar
Estos alimentos le proporcionarán a tu niño la energía suficiente para un óptimo desarrollo físico y mental.
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Colocar una buena variedad de alimentos en la lonchera contribuye, en gran medida, con el buen rendimiento físico y mental del niño, según los especialistas, estos deben cubrir por lo menos del 10 al 15% de los requerimientos calóricos que el escolar necesita para un buen rendimiento.
Por ello y para que le aportes a tu pequeño la energía necesaria que esté bien despierto y de esta manera pueda desarrollar con éxito todas sus actividades, te presentamos una práctica receta que le encantará. ¡Toma nota y manos a la obra!
Ingredientes:
Refresco:
- 1 cucharadita de azúcar rubia
- Media carambola
- 1 taza de agua tibia (125 ml)
Papa con huevo:
- 1 papa amarilla pequeña
- 5 huevos de codorniz
- 1 pizca de sal
Fruta:
-1 manzana bien lavada
Modo de preparación:
Refresco:
1. Lava y corta en trozos pequeños la carambola.
2. Coloca los pedazos dentro del vaso de la licuadora.
3. Vierte el agua.
4. Bate por unos 20 segundos, agrega azúcar al gusto y cuela.
5. Sirve en una botella y tapa.
Papa con huevo:
1. En una olla pequeña pon a hervir la papa amarilla.
2. Luego de unos minutos, atraviésala con un cuchillo, si pasa con facilidad quiere decir que ya está.
3. Retira y pela.
4. En otra olla pequeña, cubre el huevo con un poco de agua.
5. Deja de hierba por 10 minutos y apaga.
6. Con mucho cuidado, retira los huevos y pela.
7. Pon todo en un recipiente con tapa y añade una pizca de sal.
