No todos los alimentos pueden congelarse sin consecuencias. Descubre cuáles pueden perder su textura, alterar su sabor o incluso volverse un riesgo para tu salud.
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El congelador es un gran aliado en la cocina, permitiéndonos conservar alimentos por más tiempo. Sin embargo, no todos los productos reaccionan bien a las bajas temperaturas. Algunos pueden perder su textura, alterar su sabor o incluso volverse un riesgo para la salud.
Si bien congelar carnes y verduras es una práctica común, hay ciertos alimentos que jamás deberían ir al freezer. A continuación, te contamos cuáles son y por qué es mejor almacenarlos de otra manera.
Si bien congelar es una excelente forma de prolongar la vida útil de muchos alimentos, es fundamental conocer cuáles no resisten bien este proceso. Para evitar desperdicios y mantener la calidad de tus productos, opta por alternativas como el refrigerado o el consumo inmediato.
Ahora que ya sabes qué alimentos no debes congelar, asegúrate de almacenarlos correctamente y evitar sorpresas desagradables en tu cocina.
