¿Wapas ustedes se han preguntado por qué es bueno el consumo del huevo?
Hoy es el día internacional de este alimento y vamos a comentarles por que es importante consumirlo.
El huevo cuenta con muchos beneficios y es el más completo que existe, así lo informa La Organización de las Naciones Unidas para la alimentación y Agricultura.
Este alimento es una gran fuente de proteínas de alta calidad, contiene vitaminas y minerales, en el caso de que quieran seguir una dieta saludable el huevo es importante, porque reemplazaría las proteínas de las carnes de res, cordero y otro tipo de animales.
Consumir huevo sancochado es más saludable, pero no hay que temer a comerlo frito, ya que no absorbe gran cantidad de aceite, pero sobre todo este alimento se debe comer bien cocido, porque en su forma cruda puede ser riesgoso y se puede adquirir salmonella.
Un dato importante para ustedes es que el huevo está considerado dentro de los mejores alimentos junto a la leche y pescado, además es aconsejable que las personas de todas las edades consuman este producto.