11 Jun 2018 | 13:10 h

¿Qué son los carbohidratos y por qué debemos consumirlos todos los días?

Conoce todos los beneficiosde incluir carbohidratos en la alimentación diaria. ¡Te sorprenderás!

Únete al canal de Whatsapp de Wapa

    wapa.pe
    Tres tipos de carbohidratos buenos

    Los carbohidratos son aquellos alimentos que cuentan con carbono, hidrógeno y oxígeno. Muchos lo poseen por naturaleza, mientras que a otros le agregan esos componentes en su preparación. La principal función de los carbohidratos es aportar energía al cerebro y sistema nervioso; sin embargo, consumirlos en exceso pueden causar sobrepeso y obesidad. Es por ello, que los nutricionistas recomiendan llevar una dieta que carbohidratos naturales.

    El problema radica cuando se abusa de alimentos refinados como el pan, los postres, o azúcares procesados. Si este es tu caso, te dejamos tres tipos de carbohidratos naturales que te ayudan a reemplazarlos.

    Recordemos que los carbohidratos desempeñan una amplia variedad de funciones en los organismos vivos: 1) aporte energético –la más importante-, ya que los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo de peso seco, es decir, sin considerar el contenido en agua que pueda tener el alimento que contiene al carbohidrato, según explica el portal henufood.com.

    ALMIDÓN

    Este se encuentra presente en el arroz, menestras, la pasta y las papas. No son dañinos y se recomienda comerlos en porciones reducidas dado que aportan la energía que necesitas para mantenerte a lo largo del día. No obstante, no debes abusar de ellos pues la glucosa que proporcionan termina almacenándose como grasa.

    AZÚCAR

    Es parte esencial de la dieta diaria, pero debe ser ingerida en cantidades limitadas. De preferencia optar por dos o tres cucharaditas al día, de lo contrario puedes reemplazarla por miel, algarrobina o edulcorantes naturales.

    FRUTAS Y VERDURAS

    Todas las frutas y verduras poseen carbohidratos por naturaleza, unos más que otros y se pueden encontrar en la piña, pepino, pimientos, lechuga y tomate. Con ellos no debes medirte, puedes consumirlos de manera abundante y las veces que desees.

    Lo Más Reciente

    Lo último

    Sin dinero, pero con esperanza: adulta mayor conmueve al cambiar huevos por medicamentos

    Sin dinero, pero con esperanza: adulta mayor conmueve al cambiar huevos por medicamentos

    La fecha del apagon eléctrico en todo el mundo es revelada por la IA: Conoce qué sucederá

    Julián Zucchi y Yiddá Eslava fuman la pipa de la paz y él agradece los cuidados tras el accidente

    Estilo de vida

    Moda y belleza

    Centro de Lima: lugares para conseguir outfits invernales bonitos y baratos desde 8 soles

    Centro de Lima: lugares para conseguir outfits invernales bonitos y baratos desde 8 soles

    Gamarra: tiendas para encontrar blazers bonitos y baratos en tendencia 2025

    Natalia Salas dicta cátedra de moda pre boda con un sofisticado look total black

    Películas y Series

    Romance, escándalos y un misterio sin resolver: así es "Valle Salvaje", nuevo drama de época de Netflix

    Romance, escándalos y un misterio sin resolver: así es "Valle Salvaje", nuevo drama de época de Netflix

    "Lilo y Stitch": ¿Disney eliminó a icónico personaje? Fans no perdonan ausencia de villano

    "Dandadan: Evil Eye" estreno en Perú: Fecha de estreno para ver a Momo y a Okarun