¿Adiós al pan con pollo y apio? Descubren contaminación del vegetal en el Perú y ya no sería apto para el consumo humano
De acuerdo con un último estudio, el apio presenta alta dosis de un insumo químico que puede ser mortal para la salud. El video se hizo viral en TikTok.
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¿Adiós al pan con pollo y apio? El vegetal fue sometido a una investigación y se descubrió altas dosis de insumos químicos que pueden ser perjudicial para la salud. El video se hizo viral en TikTok.
Fue el excongresista y experto en temas de defensa del consumidor, Jaime Delgado, quien reveló que el apio fue sometido a un reciente estudio, el cual fue realizado por organizaciones de la sociedad civil para garantizar la salud la población peruana.
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"¿A usted le gusta el apio? A mi también, pero no lo vuelvo a comer mientras no me aseguren que no esté lleno de agroquímicos", expresó Delgado en un video publicado en su cuenta de TikTok.
"En un reciente estudio de monitoreo ciudadano que hemos hecho diversas organizaciones de la sociedad civil, se adquirieron 14 muestras de apio en el mercado de minka y en todos los puestos de verduras. Fuimos con un notario público y se enviaron las muestras a dos laboratorios acreditados a nivel internacional. Ningún apio salió aprobado, todos desaprobados por los altos niveles de agroquímicos", agregó.
Delgado, quien a su vez también es fundador de la Asociación Peruana de Consumidores y Usuarios (ASPEC), hizo hincapié en un insumo químico: fenpropatin.
"Hemos encontrado en un solo apio hasta ocho moléculas fenpropatina, clotianidina, etoprofox, tiabensazole, clofenapir, metalaxil y ometaatofipromil, pero una sustancia que es el fenpropatrina la hemos encontrado en concentraciones de 25 mil por ciento", subrayó.
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"¿Ustedes se imaginan? Eso no puede ser. Todo este proceso ha sido certificado por notarios públicos y en laboratorios acreditados", concluyó.
¿Qué es el Fenpropatrin y cuáles son sus efectos en humanos?
Según el sitio Fishersci, el químico Fenpropatrin presenta cinco alertas para su uso: líquido y vapores muy inflamables, puede ser mortal en caso de ingestión y penetración en las vías respiratorias, provoca irritación cutánea, puede provocar somnolencia o vértigo y es muy tóxico para los organismos acuáticos, con efectos nocivos duraderos.
Es decir, si los restos en donde se traslada este insumo no son tratados adecuadamente y se terminan desechando de manera irregular, puede afectar seriamente a la fauna marina.
¿Por qué se usa el Fenpropatrin?
De acuerdo con el portal Plaguicidas de Centro América, el Fenpropatrin es utilizado para salvaguardar las plantaciones de insectos y ácaros. Controla varias especies de Acarina, Aleyrodidae, Aphididae y Lepidoptera en algodón, cucurbitáceas, ornamentales y tomates.
