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26 Jun 2023 | 10:58 h

"Virgilio" se impone ante "Asu Mare 4" en Netflix y lo supera en Top 10: ¿de qué va el documental?

Netflix aprovechó que Central ganó el título de mejor restaurante del mundo para lanzar un especial sobre el chef peruano y nuestra gastronomía.

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    'Virgilio' es el documental de Netflix que expone el trabajo del chef peruano Virgilio Martínez | Foto: composición Wapa

    El Perú celebró hace unos días el título de Central, el cual fue elegido como el mejor restaurante del mundo en ‘The World’s 50 Best Restaurants’. Con Virgilio Martínez, dueño del local, consagrado como uno de los chefs más reconocido del mundo, Netflix aprovechó el logro para estrenar un documental que muestra todo su trabajo en la cocina.

    Tras el lanzamiento del especial, "Virgilio" ha logrado ingresar al Top 10 de Netflix, el mismo que cuenta con varias películas populares que a los peruanos ha fascinado. Una de ellas es "Asu Mare: los amigos", producción dirigida por Carlos Alcántara.

    En la lista de las películas más vistas de Netflix en Perú tenemos a "Misión de rescate 2", "A través del mar", Una imagen para creer", "¡Huye!", La combinación perfecta" y "Asu Mare 4". La última cinta del universo creado por Alcántara estuvo en puestos más arriba y hoy ocupa el octavo lugar, uno más que "Virgilio".

    Tráiler de "Central", documental de Netflix

    En la sinopsis de la serie del chef peruano se lee: “es mucho más que un chef. Su pasión y creatividad lo han llevado a redescubrir el territorio de su país -el Perú- hasta convertirlo en un lienzo sobre el cual plasmar su arte gastronómico, y que tras de años de investigación y desarrollo habrá de llevarlo hasta la cima de la gastronomía mundial”.

    Central, ubicado en el distrito limeño de Barranco, forma parte de la lista desde el 2013, año donde logró el puesto 50°. A partir de ahí, ha ido escalando posiciones hasta consagrarse como el mejor restaurante, por delante de Disfrutar (Barcelona), Diverxo (Madrid) y Asador Etxebarri (Atxondo). "Virgilio" está disponible en Netflix.

    ¿Cuánto cuesta comer en Central?

    1. Experiencia Territorio en desnivel: que consiste en un recorrido por los 12 ecosistemas del Perú. El precio por persona es de 1045 soles.
    2. Menú creatividad del día: se trata de la proposición del día que transita 12 alturas. El precio por persona es de 1045 soles.
    3. Experiencia Mundo Mater: en este caso, cada persona podrá probar los 14 ecosistemas del mundo por un costo de 1250 soles.

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