Empieza tu semana llena de energía con este nutritivo ponche de quinua

El desayuno es una de las comida más importantes del día y si es saludable es mucho mejor, pues te da la energía y los nutrientes que necesitas para que tu día vaya bien.

Por esta razón, el ponche de quinua es el ideal para que empieces tus mañanas con la energía necesaria.

¿Cuáles son los beneficios de un desayuno saludable con quinua?

Un buen desayuno a base de quinua favorece nuestra salud mental y el funcionamiento de nuestro sistema nervioso.

Además, aumenta los niveles de oxígeno en la sangre gracias su aporte en vitamina B1 y hierro.

¿Cómo se prepara el ponche de quinua?

Ingredientes:

-5 tazas de azúcar

-Esencia de vainilla

-2 tazas de leche

-4 huevos

-1 taza de quinua molida y tostada muy ligeramente

Preparación:

Primero toma una olla grande, ahí echaras las dos tazas de leche y deja que hierva.

Luego vierte las cinco tazas de azúcar, esencia de vainilla, cuatro huevos y la taza de quinua molida.

Sírvelo caliente y agrega un poco de canela molida.

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