¿Amante de la pizza? Hoy, 14 de febrero celebramos el Día del Amor y la Amistad y queremos enseñarte una romántica receta que pondrá tu corazón contento.
Te compartimos el paso a paso de una de las mejores pastas caseras de la red. ¡No necesitas ser una experta en la cocina, ni tener rebuscados ingredientes! Te garantizamos que en menos de veinte minutos tendrás un exquisito platillo para agasajar ese paladar y el de sus seres queridos. ¡Atenta y toma nota!
2 1/2 tazas de harina
1 paquete de levadura
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de sal
1 cucharada de aceite de oliva
1/2 tazas de agua
1 manojo de hoja de albahaca fresca
1 tomate
1 taza de salsa de tomate
500 gramos de queso mozzarella fresco, rallado
Poner todo los ingredientes menos la harina en el procesador de alimentos hasta que se haga una bola (máximo 1 minuto). En tres partes, ir agregando la harina hasta tener una bola suave.
Partir la masa en 2 partes y extender en 2 charolas redondas con un poco de aceite de oliva para que no se pegue. Formar con la masa un corazón.
Poner salsa de tomate, tomate rebanado, queso mozarella y las hojas de albahaca.
Meter al horno hasta que se empiece a dorar la masa y el queso, unos 20 minutos.
(Receta de kiwilimón)
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