23 Feb 2020 | 12:18 h

¡No te hagas paltas! Te enseñamos cómo preparar este helado

Sorprende a tus seres queridos con una majestuosa recetaa base de palta.

Únete al canal de Whatsapp de Wapa

    wapa.pe

    La palta es un fruto delicioso que se encuentra fuertemente vinculado a los platillos salados, sin embargo, gracias a su sabor neutro y la cremosidad de su pulpa, es perfecto para todo tipo de guarnición.

    Para bien de todos amantes de la palta, queremos compartirte su versión en helado. ¿Sorprendida? Lo estarás aún más, cuando lo pruebes, es realmente delicioso.

    wapa.pe

    (Foto/portalfruticola)

    Por otro lado, cabe señalar que este fruto es rico en nutrientes y vitaminas que lo convierten en una opción saludable para compartir este verano.

    En las siguientes líneas te vamos a enseñar a preparar un delicioso helado de palta, atenta y toma nota. 

    Ingredientes

    2 paltas

    2 cucharadas de zumo de limón

    Ralladura de 1 limón

    1 cucharadita de esencia de vainilla

    5 cucharadas de azúcar

    1 yogurt

    ½ taza de leche 

    Preparación

    Lo primero que vamos a hacer, es cortar las paltas por la mitad y quitarles el hueso.

    Luego, extrae con una cuchara la pulpa.

    Colocarla en un recipiente junto con el zumo de limón para que no se oxide.

    Con un tenedor o pasapurés, aplastar la pulpa hasta obtener un puré.

    Agregar el yogur y el azúcar. Mezclar bien.

    Incorporar la leche, siempre removiendo para integrar.

    Por último, agregar la ralladura y la esencia. Corroborar que este bien la preparación está bien de azúcar. si es necesario, añadir un par de cucharadas más.

    Con la ayuda de las varillas, batir enérgicamente para obtener una crema homogénea.

    Colocar en un recipiente con tapa, si es de aluminio, mejor.

     Llevar al congelador durante dos horas.

    Retirar del frío, volver a batir y congelar nuevamente durante dos horas.

    Pasado ese tiempo, ya se puede consumir el helado de aguacate como más guste.

    Mira este vídeo del portal Buenazo y aprende a preparar un delicioso helado frito

    Lo Más Reciente

    Estilo de vida

    Moda y belleza

    Evita que tu base de maquillaje se oxide con estos 12 trucos de expertos

    Evita que tu base de maquillaje se oxide con estos 12 trucos de expertos

    Darinka Ramírez debuta en moda infantil con prendas urbanas llenas de estilo

    Tatiana Calmell causa sensación en Miss Universe Filipinas con su impecable look

    Películas y Series

    La nueva serie coreana de Netflix que muestra que el amor entre humanos y animales no termina con la muerte

    La nueva serie coreana de Netflix que muestra que el amor entre humanos y animales no termina con la muerte

    "Thunderbolts", película completa en español latino: ¿En qué streaming ver y cuándo estrena online?

    "El eternauta", FINAL EXPLICADO: ¿Qué vio Juan Salvo y qué pasó con su familia?

    Espectáculos

    La Divaza llora por la muerte de su madre víctima del cáncer y no podrá despedirse por culpa de Nicolás Maduro

    La Divaza llora por la muerte de su madre víctima del cáncer y no podrá despedirse por culpa de Nicolás Maduro

    Así es la lujosa casa de María Pía Copello en La Molina con una enorme piscina con acabados de madera

    ¿Yahaira Plasencia le envía fuerte mensaje a Jefferson Farfán? “A ti que te cuesta trabajo olvidarme”