Disfruta un delicioso mugs de limón dulce con crema de vainilla y canela
Engríete con un delicioso postre saludable, mira aquí la práctica receta del mugs de limón dulce con crema de vainilla y canela.
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Las tardes son más relajantes si lo disfrutamos con un delicioso postre y viendo nuestra serie o película favorita.
Por ello, te mostramos la receta de un sabroso mugs de limón dulce con crema de vainilla y canela.
Ingredientes
- ¾ de taza de harina de almendras
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharada de ralladura de limón Tahití (dulce)
- 1 cucharada de polvo para hornear
- Una pizca de sal
- Jugo de 2 limones Tahití (50 mililitros)
- 1 cucharada de aceite de coco
- 1 huevo ligeramente batido
- Aceite en aerosol para engrasar
Crema de vainilla y canela
- ¼ de taza de yogur griego natural
- ½ cucharadita de esencia de vainilla
- ½ cucharadita de canela en polvo
- 2 cucharadas de miel
Preparación
Calienta el aceite de coco en baño maría o en una ollita para que esté líquido.
También puedes hacerlo en el microondas.
Aparte, mezcla la harina de almendras con el azúcar, la ralladura, el polvo para hornear y una pizca de sal.
Añade el jugo de limón, el aceite de coco y el huevo. Intégralo bien.
Engrasa dos mugs y vierte la masa en ellos.
Llévalo al horno a 180° C durante 10 minutos. T ambién puedes llevarlo al microondas, pero a la máxima potencia, por separado, durante 1:30 minutos.
Déjalo reposar por 5 minutos.
Mezcla el yogur con la vainilla, la canela y la miel hasta que quede como una crema.
Acompaña cada mug con la crema de vainilla y canela.
Dato: puedes reemplazar el azúcar con un sobre de endulcorante.
Este postre va perfecto con un capuchino helado.
