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21 Dic 2018 | 17:59 h

Inicia bien tus mañanas con estas deliciosas hamburguesas de bonito

Recárgate de energía y comienza bien tu día con esta exquisita receta de hamburguesa de bonito.

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    En la mañana es muy importante que tomemos un desayuno nutritivo para así comenzar el día con bastante energía.

    Por ello, hoy te traemos una deliciosa receta de hamburguesas de bonito.

    Ingredientes

    - 2 cucharadas de bonito en conserva

    - ½ huevo

    - ½ cucharada de salsa blanca

    - 2 cucharaditas de pan rallado

    - 2 cucharaditas de tomate picado

    - ¼ cucharadita de aceite vegetal

    - Sal

    - 1 pan francés

    - ½ hoja de lechuga

    - 2 rodajas de tomate

    - 2 rodajas de pepinillo

    Para la salsa blanca

    - ¼ cucharadita de mantequilla

    - 2 cucharaditas de leche evaporada

    - 2 cucharaditas de harina

    - ½ taza pequeña de agua

    - Sal

    Preparación

    En un recipiente, echa dos cucharadas de bonito, luego la salsa blanca y el tomate picado.

    Agrega pan rallado, huevo y sal. Dale forma de hamburguesa.

    Cúbrelo con pan rallado

    Calienta el aceite en una sartén, dora la hamburguesa al estilo a la plancha.

    Abre el pan, coloca la lechuga, las rodajas de tomate, la hamburguesa, el pepinillo y cerrar.

    Para la salsa blanca

    Derrite la mantequilla en una olla.

    Añade la harina, mézclalo por un minuto. Apágalo.

    Agrega la leche mezclada con el agua tibia. Muévelo bien.

    Vuelve a prender fuego y muévelo bien hasta conseguir la consistencia espesa. Dejar enfriar.

    Puedes acompañar este delicioso sándwich con una refrescante maracuyá.