Inicia bien tus mañanas con estas deliciosas hamburguesas de bonito
Recárgate de energía y comienza bien tu día con esta exquisita receta de hamburguesa de bonito.
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En la mañana es muy importante que tomemos un desayuno nutritivo para así comenzar el día con bastante energía.
Por ello, hoy te traemos una deliciosa receta de hamburguesas de bonito.
Ingredientes
- 2 cucharadas de bonito en conserva
- ½ huevo
- ½ cucharada de salsa blanca
- 2 cucharaditas de pan rallado
- 2 cucharaditas de tomate picado
- ¼ cucharadita de aceite vegetal
- Sal
- 1 pan francés
- ½ hoja de lechuga
- 2 rodajas de tomate
- 2 rodajas de pepinillo
Para la salsa blanca
- ¼ cucharadita de mantequilla
- 2 cucharaditas de leche evaporada
- 2 cucharaditas de harina
- ½ taza pequeña de agua
- Sal
Preparación
En un recipiente, echa dos cucharadas de bonito, luego la salsa blanca y el tomate picado.
Agrega pan rallado, huevo y sal. Dale forma de hamburguesa.
Cúbrelo con pan rallado
Calienta el aceite en una sartén, dora la hamburguesa al estilo a la plancha.
Abre el pan, coloca la lechuga, las rodajas de tomate, la hamburguesa, el pepinillo y cerrar.
Para la salsa blanca
Derrite la mantequilla en una olla.
Añade la harina, mézclalo por un minuto. Apágalo.
Agrega la leche mezclada con el agua tibia. Muévelo bien.
Vuelve a prender fuego y muévelo bien hasta conseguir la consistencia espesa. Dejar enfriar.
Puedes acompañar este delicioso sándwich con una refrescante maracuyá.