¿Cómo se preparan los panqueques integrales? Aquí te enseñamos la receta
Disfruta de un súper desayuno con estos panqueques integrales y un delicioso batido de frutas con leche.
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Llegó el fin de semana, donde podremos descansar un poco más y relajarnos. Podemos disfrutar un poco más de nuestra familia e incluso sorprenderlos con un riquísimo desayuno.
Para que tú y toda tu familia estén recargados de energía, hoy te traemos las deliciosas recetas de unos panqueques integrales y batido de frutas con leche.
Ingredientes
Para los panqueques integrales
- ½ taza de harina de trigo integral
- ½ taza de miel
- ½ cucharada de polvo para hornear
- Una pizca de sal
- 4 tazas de hojuelas de avena integral
- 1 cucharadita de cáscara rallada de limón
- 1 taza de leche descremada
- 2 huevos
- 1 cucharadita de mantequilla de maní hecha en casa
Para el batido de frutas con leche y salvado de trigo
-1 taza de leche descremada fría
- 2 plátanos pequeños
- 3 cucharadas de salvado de trigo
Preparación
Para los panqueques integrales
Utiliza dos recipientes, en uno coloca la miel, el polvo para horno y la harina integral. Todos estos ingredientes mézclalo bien.
En el otro recipiente, coloca el resto de los ingredientes. Revuélvelo bien, hasta que la avena o el salvado, la mantequilla de maní y la leche.
Después, combina ambas mezclas en un recipiente más grande.
En una sartén, echa un pedazo pequeño de mantequilla y dora los panqueques por ambos lados.
Sírvelo con miel, plátano o cualquier fruta que prefieran más.
Para el batido de frutas con leche y salvado de trigo
En una licuadora, introduce la leche descremada fría, los plátanos pequeños y el salvado de trigo.
Si deseas, puedes agregarle una cucharada de miel pura.
Cuando la mezcla sea homogénea, sírvelo y bébelo al momento.